大阪で串カツを食べるなら王道の「だるま」は１度行っておくべき

こんにちは、ヨッシーです。

２泊３日で、大阪に観光旅行へ行ってきてました。

それで、旅の楽しみといえばやっぱり「グルメ」ですよね。

大阪って、「くいだおれの街」と言われているだけあって、美味しいものがめちゃくちゃ多かったです。

観光旅行とか言っておきながら、ほとんど「食の旅」みたいになってましたし(笑)。

なかでも、大阪名物の串カツを食べないわけにはいかないだろうということで、串カツの王道「だるま」へ行ってきました。

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串カツの王道「だるま」

今回お邪魔したのは、新世界にある通天閣店です。

行きがけのタクシーの運ちゃんが、とても気の優しい大阪のおっちゃんで、現地に着くまでに色々と教えてくれました。

串カツ、たこ焼きは、大阪ならどこの店でもまずハズさないということや、中でも「だるま」が特におすすめということも教えてくれました。

ちなみに、店に着いたのは平日の２時半くらいだったのに、店内には空席の方が数席しかなく、店員さん曰く「週末ならまだ行列ができてんでっ」とのこと。

店のスタッフは若い人が多く、元気の良い女の子がとても接客上手でした。

さっそく通天閣セットを注文

ということで、さっそく「通天閣セット」というのを注文しました。

セット内容は以下のとおり。

• 元祖串カツ
• 豚かつ
• アスパラ
• キス
• つくね
• ウィンナー
• うずら卵
• エビ
• 牛タン
• どて焼

ご飯じゃなくおやつ感覚で食べる予定だったので、これにあと５本ほど追加注文し、３人でシェアしてちょうど良いくらいでした。

そういえば、知らない方は多分やっちゃうと思うんですけど、ソースの二度漬けは禁止なので要注意です。

ソースが足りないときは、最初に出てくるキャベツですくってかけるのが大阪流とのこと。

私は、幸いにも地元の串カツ屋さんで知ってましたが、初めて知ったときは驚きましたからね。まさに異文化です。

ちなみに、こちらがエビですね。もちろん、二度漬け禁止なので最初の１回目でドボンとつけてしまいます。

中身は、このようにプリップリのアッツアツ。

こちらは、魚のキスです。これは、ソースじゃなくて塩で食べてくださいとのことでした。

かなり美味でした。塩をかけ過ぎないよう要注意です。

ソースが旨い！

この串カツを食べてて思ったのが、ソースが本当に美味いということ。

正直、素材に関しては10点満中6点くらいなんですけど、このソースが残りの4点を稼いでくれてると思います。

どんなソースかと言われると的確な表現が見つからないんですけど、個人的には「サラサラ＆さっぱり＆ちょい甘」といった感じです。伝わりますかね？

そのおかげで、「うわ、つけ過ぎた…」なんてことにはまずなりません。

サラサラだから、余分なソースが落ちるんですね。

むしろ、ソースに全体をくぐらせるくらいでちょうど良かったです。

後で知ったんですが、思いっきりドボンとつけるのが、だるまの串カツを美味しく食べるための秘訣らしいです。

なので、もし行く機会があればドボンと思いっきりつけてしまいましょう。

どて焼きは食べておかないと損するレベル

通天閣セットには、どて焼きというものが付いてくるんですけど、これは食べておかないと損するというくらい美味しかったです。

なんでも、牛すじを味噌で甘めに煮込んだ料理みたいで、味噌の旨味・甘みが染み込んだ柔らかい牛すじが絶品なんです。

ちなみに、見た目はこんな感じでした。

まぁ煮込みなんで、見てくれは当然のように悪いんですけど、味はピカイチ。

お酒を飲む方なら、おそらくこれ１つで焼酎水割り３杯はイケるはずです。

大阪ではソウルフードみたいで、別にだるまじゃないと食べれないわけではないですけど、大阪に行ったらぜひ１度は食べて欲しい料理です。

ちょっとリッチにいきたいなら「さくら」

実は、串カツがいたく気に入ったんで、滞在中にもう１件串カツを食べました。

なんばグランド花月の近くにある「さくら」という串カツ屋さんなんですけど、こちらも美味かったんで近くに滞在している方の参考までに。

料金設定は、だるまと比べると少し高めで、お店の雰囲気は老舗というよりは若者向けといった感じでした。

その分、だるまと比べてネタがかなり良いですね。具も大きいんで食べ応えもありますし。

中でも、

• ぷりっぷり海老
• めっちゃえぇ牛肉
• 特製半熟うずら卵

の３本は、訪れたならぜひ食べることをおすすめします。

この３本で、ビール中ジョッキ１杯半はいけますよ。

メニューも女性向けのものが多かったので、背伸びし過ぎない程度に彼女と串カツを食べたいなら、結構おすすめのお店だと思います。

まとめ

とにかく大阪といったら「串カツ」ということで、大阪観光するなら１度は「だるま」の串カツを食べておいて損はないと思います。

むしろ、食べなかったら損すると言っても過言じゃないですね。

もちろん、どて焼きとビールも忘れずに！では。